recette

Le speculoos, ce petit biscuit raffiné au sucre roux et à la canelle, celui là même que nos amis Belges affectionnent tant (le speculoos représente 20% du marché des biscuits en Belgique) se décline maintenant en pâte à tartiner. Et si c’est une bonne...

Un Saint-Bernard dans un véhicule de police à Pékin en 2001. La Chine cuisine à toutes les sauces le Saint-Bernard, une race de chien qu'elle a importée il y a une quinzaine d'années de Suisse et dont la viande y est vendue environ 100 euros (1.000 yuan)...

Recettes de cuisine de France et d'ailleurs Vous trouverez sur ce blog des recettes salées, sucrées, des recettes de pains et de gourmandises, le tout illustré de nombreuses photographies. Les recettes sont classées en différentes rubriques : pains, entrées,...

Comment avoir un blog orienté "Bretagne" sans parler de son emblématique crêpe ? Aujourd'hui, c'est fait : à vos tabliers et ... régalez vous ! Ingrédients : 1 Litre de lait tiède 400 g de farine 5 g de sel 100 g de sucre 100 g d’huile 6 œufs 100 g de...

Le Kig ha Farz Plat traditionnel de Basse Bretagne par excellence ( pays du Léon ), le Kig ha farz signifie textuellement " Viande et Farce ". Prêts pour ce délicieux plat de saison qui tient au corps et tellement savoureux ? Ingrédients : 2 Os à moelle...

La cuisine du sud, de tous les suds : recettes provençales,méditerranéennes, nord africaines et africaines, sud américaines... C'est WEEK-End, faites vous plaisir !!

Le KOUIGN AMAN !!! ah c'est sûr qu'avec un nom comme ça, çà ne peut être que breton ;-)Nous, on préfère faire des crêpes, c'est quand même plus facile! Toutefois, si vous vous lancez dans ce défi, il vous faut du beurre, du beurre, et encore du beurre...

Vin chaud aux épices Depuis l’année dernière, j’ai remarqué une recrudescence des mélanges d’épices pour vin chaud dans les boutiques. Il y a même chez IKEA des bouteilles de vin avec des épices, qu’il suffit de faire réchauffer !!! Sauf si vous n’avez...